Lezione di pasta fresca con spesa al mercato Testaccio
Lezione di pasta fresca con spesa al mercato Testaccio
La nostra esperienza da chef inizia andando al mercato, per scegliere le verdure fresche di stagione, la frutta, le uova contadine e ogni altro ingrediente utile alle preparazioni.
Una pausa caffè e via nella scuola di cucina dove allacciamo i grembiuli per iniziare:
Impasteremo la pasta all’uovo per fettuccine e ravioli; la pasta bianca per altre specialità tipo strozzapreti, pici, gnocchetti. Prepareremo i ripieni, il ragù e gli altri sughi di condimento. Tutto in cottura e pronti in tavola.
Seguirà la degustazione finale di quanto preparato.
Cosa è incluso
Cosa è incluso
- 3 tappe di degustazione
- Guida locale
- Postazione Individuale
- Ricettario
- Piccoli Gruppi (max. 10 persone)
- Degustazione finale e dolce
- Vino e bevande
Durata
Durata
- 4h circa
Informazioni Utili
Informazioni Utili
- Si riceverà la conferma al momento della prenotazione
- Il tour si svolgerà in qualsiasi condizione metereologica
- Consigliato abbigliamento e scarpe comode
- I bambini devono essere accompagnati da un adulto
- Si prega di comunicare eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione
- In caso di mobilità ridotta o sedia a rotelle, vi preghiamo di indicarlo in fase di prenotazione, lavoreremo per accogliervi al meglio
- Alcolici solo over 18 anni
Rimborsi e Modifiche
Rimborsi e Modifiche
- Cancellazione gratuita entro 7 giorni prima dell'esperienza per ricevere un rimborso completo.
- Sarà possibile effettuare modifiche alla prenotazione entro le 48 ore prima.
- Per la mancata presentazione al meeting point, nel giorno e orario stabilito, l’importo non sarà rimborsabile.
La nostra Mission
Scoprire i cibi e piatti tipici del luogo che fanno parte del patrimonio gastronomico italiano, come ospiti e protagonisti di un giorno da Chef.
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Gruppi
I tour e le lezioni prevedono attività con max 10 persone, per una maggior attenzione al cliente.
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Lingua
I corsi possono essere in Italiano, Inglese, Francese e Spagnolo. Tenuti da personale qualificato.
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Chef
Chef, esperti gastronomici, sommelier e docenti vi accompagneranno nell'esperienza.
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Cibo
Le materie prime selezionate dai nostri Chef, fanno parte delle eccellenze italiane.